COUTEAU MINEUR NOYER 10 CM

Comme bon nombre de couteaux de poche d’antan, le couteau le Mineur était avant-tout un couteau de travail longtemps utilisé par les « gueules noires » du bassin minier, dans le Nord de la France. Aujourd’hui, la coutellerie Au Sabot continue de fabriquer ce couteau chargé d’histoire, au cœur de ses ateliers à Thiers, pour le plus grand plaisir des puristes et des collectionneurs. Dans sa forme traditionnelle, la coutellerie Au Sabot le propose avec un manche en bois de noyer serti de 4 petits clous. Sa légère courbure lui confère une parfaite prise en main. Sa lame de forme bourbonnaise offre une très grande qualité de coupe. Grâce à son mécanisme à cran forcé, le couteau le Mineur d’Au Sabot s’ouvre et se referme d’un simple appui sur la tranche.